Die Klinik Donaustadt errichtet eine neue Großküche mit „Cook & Chill“-Verfahren. Ausgeschrieben ist die Lieferung, Montage und betriebsfertige Übergabe einer vollständigen Nassmüllentsorgungsanlage als geschlossenes Vakuumsystem inkl. Zerkleinerer, Rohrleitungsnetz und Erdtank. Die Anlage muss hygienisch, geruchsfrei,...
Angebotsfrist:08. September 2025(abgelaufen)
Typ:Ausschreibung
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Die Klinik Donaustadt errichtet eine neue Großküche mit „Cook & Chill“-Verfahren. Ausgeschrieben ist die Lieferung, Montage und betriebsfertige Übergabe einer vollständigen Nassmüllentsorgungsanlage als geschlossenes Vakuumsystem inkl. Zerkleinerer, Rohrleitungsnetz und Erdtank. Die Anlage muss hygienisch, geruchsfrei, energieeffizient...
Die Klinik Donaustadt errichtet eine neue Großküche mit „Cook & Chill“-Verfahren. Ausgeschrieben ist die Lieferung, Montage und betriebsfertige Übergabe einer vollständigen Nassmüllentsorgungsanlage als geschlossenes Vakuumsystem inkl. Zerkleinerer, Rohrleitungsnetz und Erdtank. Die Anlage muss hygienisch, geruchsfrei, energieeffizient und wartungsfreundlich sein und den Anforderungen moderner Krankenhausküchen entsprechen.
Nach Registrierung stehen Unterlagen, Fristen und Hinweise zur Einreichung strukturiert bereit.
Die Klinik Donaustadt errichtet eine neue Großküche im „Cook & Chill“-Verfahren. Ausgeschrieben ist die Lieferung, Montage und betriebsfertige Übergabe der kompletten Kücheneinrichtung inkl. Großküchengeräten, Edelstahlmöbeln, Transport- und Logistikwägen. Gefordert werden hygienische, energieeffiziente und wartungsfreundliche Lösungen nach aktuellen Normen für den Krankenhausbetrieb.
Für den Neubau der Produktionsküche der Klinik Donaustadt wird die Lieferung und Montage einer vollständigen Spültechnik-Anlage inkl. Tablett- und Fördertechnik ausgeschrieben. Die Anlage muss hygienisch, energieeffizient und leistungsfähig sein, hohe Durchsatzmengen bewältigen und den ÖNORMEN sowie der Hygieneleitlinie für Krankenhausküchen entsprechen.
Neubau Speisenversorgung der Klinik Donaustadt: HKLS-Gesamtanlage auf 9.000 m² BGF mit Großküche (Cook & Chill), Kühlräumen, Mitarbeiterrestaurant, Verwaltungsbereiche. Versorgung über das Bestandsnetz (Wärme, Kälte, Wasser). Acht Lüftungsanlagen mit Wärmerückgewinnung, Fußbodenheizung, Flächenkühlung, Gewerbekälte mit Gaswarn- und Sicherheitskonzept, Dampf-, Sanitär- und Entwässerungstechnik. Die gesamte Anlagentechnik ist MSR-geregelt mit Raumautomation, Leittechnik, Energieoptimierung.
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