Warenwirtschaftssystem Lehrsupermarkt food akademie Neuwied 5.000 SKUs 40 Parameter Marktleiter-Dashboard Trainingskassensystem ESL-Schnittstelle

Modernisierung digitale Ausstattung Lehrsupermarkt food akademie Neuwied-Installation und Inbetriebnahme eines Warenwirtschaftssystems in einem Lehrsupermarkt-Das Warenwirtschaftssystem mit Zusatzmodulen muss folgende Punkte abdecken: • Verwaltung von mindestens 5.000 Artikeln (SKUs) mit mindestens 40 Parametern je Artikel, inklusive Lieferantenmanagement und Import-/Export-Grundlagen für Stamm und Bewegungsdaten (CSV/XLSX, JSON u. a.) • Artikelverwaltung, Artikeleingang inkl. Artikelbild, Massenpflegefunktionen, Validierung der Eingaben und Fehlerevaluierung • Prozessabbildung Wareneingang über Scanner, CSV inkl. Chargen-/MHD-Verwaltung • Abbildung von Inventur mit MDE-/RFID-Erfassung • Marktleiter-Dashboard mit Kennzahlen (z. B. Umsatz, Absatz, Deckungsbeitrag, Rohertrag, Spanne, Abschriften, Out-of-Stock-Quoten, Kundenzahl, durchschnittlicher Bon, durchschnittliche Artikel je Bon, Warenkorbverbünde) sowie Zeitfiltern und anklickbarem SVG- Marktplan mit Ampel-Logik auf Basis eines Geschäftsjahres, das aus den vorhandenen Artikeln nach teils festgelegten Kriterien (häufiger Warenkorbverbund, Saison, Wochentag) und teils zufällig generiert wird. • Trainingskassensystem (vorhandene Hardware NCR-POS) inklusive Scan-/PLU-/Wiegefunktionen (Schnittstelle zu Bizerba), Kundendisplay und Bon-Ausgabe (ohne Fiskal- und Paymentfunktion) und der Möglichkeit, eine Kundenkarte zu verwalten • Schnittstellenpaket zum vorhandenen ESL-System (SES-imagotag), dem digitalen Regalvorschubsystem (Neoalto), Bizerba-Waagensystem, Planogramm (Hoffroge)